早々のご回答どうもありがとうございます。
基本的なことで、わずらわせてしまいました。
あっさり解決いたしました。
考えられる記述方法を一通り試していたのですが、
どうも自分でアサインしていたフォーム定義
class Manage_ViewClass extends Ethna_ViewClass{
function _setDefault(&$renderer){
$renderer->setPropByRef( 'formDef', $this->af->getDef() );
:
と、てれんこにしていたようです。お騒がせいたしました。
あっといまにドキュメントにまで追記していただき、ありがとうございます。